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台北直飛名古屋，大概兩個半小時。中部國際機場進出很方便，但實際到了名古屋市區，能玩的東西其實沒有想像中多。
我住在這一帶，老實說：名古屋市區沒什麼好逛的。名古屋城、榮、大須，走完大概就差不多了。
所以這篇要講的是，從名鉄名古屋站搭電車30分鐘的一個小鎮。那裡有兩個日本國寶。
鎮名叫犬山。我來過很多次，不是因為住得近，而是這裡每年有祭典，每個季節都有去的理由。
結論先講：這裡值得住一晚。理由寫在最後。
名古屋城，還是犬山城？
先說清楚。論規模，名古屋城完勝。屋頂上的金鯱，就是大家腦中那個「日本城」的樣子。
但是名古屋城的天守是戰後用鋼筋水泥重建的，而且目前因為耐震問題，裡面不能進去。
犬山城是現存天守。江戶時代之前蓋的木造天守原封不動留到現在，全日本只有五座：姬路、松本、彥根、松江，還有犬山。其中只有犬山在名古屋的一日遊範圍內。
爬上去之後的老實感想：裡面意外地小。如果你想像的是姬路城那種規模，會有點失落。但這其實正是它的價值——天守小，是因為它蓋在城堡還沒開始變巨大的年代。
最上層是一圈可以繞行的迴廊，看得到木曾川和濃尾平原。欄杆真的很低。網路上說「很恐怖」不是誇張。我自己是沒事，但如果你怕高，不用勉強走出去，從室內看也夠了。
門票剛剛漲了一倍
出發前要知道這件事。2026年3月1日起，門票從550日圓漲到1,000日圓，接近兩倍。
理由很明確：天守的防災設備整修、史蹟維護，還有一個比較有趣的原因——遊客太多了。2024年有65萬人，2025年超過69萬人創新高。木造建築光是有人走過就會磨損，地板和樓梯的負擔很大。再過十年是國寶指定100週年，再兩年是築城500年。
1,000日圓聽起來會讓人猶豫一下。但這是為了讓它撐下去的錢。
有樂苑，我要誠實講
從犬山城走路可到的地方，還有另一個國寶：茶室「如庵」。
日本的國寶茶室只有三座。京都的待庵、大德寺的密庵，還有犬山的如庵。待庵要事先申請，密庵完全不開放參觀。隨時去就能看到的，只有如庵。
這件事其實很厲害。如庵是織田信長的弟弟織田有樂齋蓋的，1936年指定為國寶。裡面不能進去，但可以從外面往內看。格局是特殊的「二疊半台目」，床脇有斜牆的「筋違之囲」，下方牆面貼了舊曆紙的「曆貼」，還有竹子密排而成的「有樂窗」。據說是這樣。
我說「據說」，是因為我沒有看得那麼仔細。
實際去了的感想是：幾乎沒有客人。應該是不太有人氣。而庭園的氛圍，以一個走過很多次京都的人來說，坦白講沒有到很打動我。
而且入苑費要1,500日圓，比犬山城還貴。單獨付這個錢會猶豫。
所以我的結論是：單獨花1,500日圓去，不太划算。但有三種便宜進去的方法，那樣就值得。
方法等一下講。
城下町跟我想的不一樣
犬山城下面有一條老街，這裡是吃的主場。
但是，「城下町」這個詞讓人想像的東西，跟街上實際賣的東西，差蠻多的。
沒看到糰子，沒看到五平餅，也沒有田樂。蘋果糖可能有，但我看到的是水果糖葫蘆。甜點店和咖啡廳超多。也有餐廳。整體來說，是現在年輕人會喜歡的店，還有很多主打「好拍」的店。
如果你期待的是江戶時代的街頭小吃，會有落差。但這不是壞事。單純當成一條吃吃走走的街，現在這樣反而更好玩。
有一個地方讓我覺得有趣：飛驒牛串燒到處都是。飛驒牛是岐阜的品牌，這裡是愛知。它跨過縣界變成了城下町的定番。飛驒牛的認定標準訂在肉質3等以上，門檻算寬，每年大約有一萬頭掛得上名字。量出得來，所以才會變成觀光地的串燒。只認A5、A5的品牌，撐不起這種價格。
平日不擠
我去的那天是平日，沒有擠。可以慢慢走、慢慢吃，不用排隊。
不過觀光客還是有的。聽得到中文和韓文，也看到幾個看起來是歐美人的遊客。
來愛知縣的外國觀光客，有超過一半集中在名古屋城、名古屋車站周邊、榮、大須這四個地方，怎麼把人帶到縣內其他區域，是這個地區公認的課題。犬山在那個集中區之外，但平日就能聽到好幾種語言，代表已經被找到了。
反過來說，週末就是另一回事。一年69萬人的城。
三種省錢的方法
剛剛保留的話題，在這裡講完。
名鉄「犬山城下町套票」
名鉄推出的企劃車票，從名鉄名古屋站出發是1,950日圓。內容是：
- 名鉄電車來回折扣車票
- 犬山城門票（1,000日圓）
- 有樂苑入苑折扣券（1,500→1,100日圓）
- 城下町優惠券（14家店，3次）
光是來回車資加犬山城門票就差不多回本了，有樂苑的折扣和吃的優惠券等於是送的。
車票和犬山城門票連續兩天有效，所以住一晚的行程也用得到。優惠券可以用到2027年4月1日。
另外有APP版（名鉄的CentX），1,840日圓更便宜，但限定名鉄名古屋站到犬山站之間。
犬山城＋有樂苑套票
開車來的話，現場有犬山城＋有樂苑的套票2,000日圓，分開買要2,500日圓。
住隔壁的飯店
第三種跟住宿有關，放在後面講。
犬山祭的夜晚
每年我都會跟家人去犬山祭。這是被聯合國教科文組織列為無形文化遺產的祭典。
白天也有，但我只去晚上。天黑之後山車會點上燈籠，那個氛圍完全是另一個等級。時間大概是18:30到21:00。
不用找觀賞位置。從車站到城下，整條路都是攤販，大家就是沿著這條街走。山車會自己從對面過來。不需要記時刻表，也不用提早卡位。
攤販本身老實說就是全日本祭典都會有的那些。不過有烤香魚——這個鎮在木曾川旁邊，這一項算是在地的。
五條川的櫻花
從犬山開車15分鐘左右有一條五條川，春天會變成櫻花隧道。
不是「一個賞櫻景點」的規模。櫻花沿著河岸從犬山一路延伸到岩倉。
白天晚上我都會去。晚上有點燈，跟白天完全是兩個景色。
有趣的是，這邊餐車比攤販多。四月是木造山車配燈籠的傳統祭典，過一兩週就變成櫻花樹下排滿餐車。同一個區域，對「熱鬧」的定義完全不同。
三間性格完全不同的住宿
這就是開頭說的「值得住一晚」的內容。
犬山離名古屋30分鐘，當天來回也成立。但是這個鎮好玩的部分幾乎都在晚上。祭典的高潮在夜裡，櫻花點燈之後比較好看，而木曾川旁的旅館看得到城。
這三間我都沒住過，對我來說價位偏高。但對遠道而來的人，算法不一樣。
Hotel Indigo 犬山有樂苑是2022年開業的精品飯店，IHG集團的品牌。大廳正面就是犬山城。館內有犬山唯一的天然溫泉「白帝之湯」，而且住客可以免費進有樂苑——這就是剛才說的第三種省1,500日圓的方法。從名鉄犬山遊園站走路7分鐘。
灯屋 迎帆樓性格完全相反。大正8年（1919年）創業，是犬山最老的旅館，長年受文人雅士喜愛。現在改裝成全室附半露天風呂、只有10間房的套房旅館。位置在犬山城山腳的木曾川邊，每間房都看得到城和河。一晚56,100日圓起。
宿-SHUKU- 是2025年4月開幕的古民家飯店，就在城下町裡面。分成兩棟，其中一棟原本是釀酒行的杜氏和職人工作、生活的地方，紅褐色的灰泥牆和外露的樑都原樣保留。還有一間是整棟倉庫改裝的，要穿過庭園進去。附設日本料理店「古今」，供應犬山的忍冬酒。房內不放電視也不放時鐘，這是刻意的。一晚22,130日圓起。
外資精品、百年老舖、古民家。同一個小鎮有這三種選擇，其實不常見。
補充一下，這三間不是全部。犬山遊園站附近有一晚4,400日圓起的小飯店，犬山站西口走路4分鐘也有商務旅館。這個鎮不是只有貴的選項。
在Agoda查看Hotel Indigo 犬山有樂苑的空房與價格 在Agoda查看灯屋 迎帆樓的空房與價格 在Agoda查看宿-SHUKU-的空房與價格
接下來是在地人吃的拉麵
觀光的部分到此為止，後面全部是吃的。
以「住在名古屋周邊的話」這個前提，介紹三家店。都不是觀光客取向的店，是在地人平常在吃的東西。
先自首：我的舌頭很大眾。喜歡濃郁厚重，米其林那種細膩的味道我吃不太懂，加了蒜頭什麼都覺得好吃。請在這個前提下往下看。
スガキヤ（Sugakiya）
東海地區的購物中心美食街，幾乎都有スガキヤ。
對我來說這是拉麵的味覺原點。豬骨湯加上魚和昆布高湯的「和風豚骨」，我從小吃到大。在日本任何地方吃拉麵，我都會不自覺拿它來比。
現在也幾乎每個月都會吃。小時候跟家人，中間跟朋友，現在又是跟家人。跟誰去都成立。
有一件事講起來很好笑。我會帶家裡念小學的孩子去吃各地的名店拉麵。全日本有名的都吃過不少。結果本人說，最好吃的還是スガキヤ。
我自己的評價有回憶加成，這我知道。但小孩沒有回憶加成。吃過那些名店之後還是選スガキヤ，這算是相當強的證據。
在美食街觀察，常常只有スガキヤ那一排最長。原因大概有兩個：小孩喜歡那個味道，大人覺得這個價格可以接受。
價格的部分——我小時候記得是兩百多日圓，那已經是30年前的事了。之後一路漲，2022年330日圓、2023年390日圓、2024年起430日圓。連續三年調漲，考慮到蛋、豬肉、魚貨和人事成本，這很合理。
即使如此還是430日圓。在日本主要的拉麵連鎖裡，這依然是最便宜的一群。
配菜和甜點倒是一直沒漲。霜淇淋190日圓，拉麵加霜淇淋不到650日圓就解決。那個霜淇淋味道好、份量夠、又便宜，我這個年紀了還是會點。五目飯我都點套餐。
還有一件事。スガキヤ有一個有名的餐具，是叉子和湯匙合體的「拉麵叉」。我從來沒用它撈過麵。我是拿來喝湯的。初代的拉麵叉我自己有一支。
ラーメン福（Ramen Fuku）
昭和53年（1978年）創業，11家店集中在名古屋市內。最近去的是尾張旭店，守山區那家也常去。
點法固定：普通拉麵，蔬菜加量，麵要硬。
蔬菜免費加成一座山。但這裡有個陷阱：堆那麼高，要吃到麵需要不少時間。你得從上面一路吃下來，麵在下面等。所以一開始就要點硬的。這是吃出來的經驗。
份量方面，蔬菜會讓你完全沒有空間吃白飯或餃子。我不算小食的人，還是塞不下。
桌上有辣味噌蒜泥，這個很關鍵。吃到一半拿來變化味道，或是配著蔬菜一起吃都可以。有沒有這個佐料，這家店的印象會差很多。
岐阜タンメン（Gifu Tanmen）
愛知和岐阜都有很多店，我去過不少家。
看起來是清爽的鹽味拉麵，但其實蒜頭下得很重。豬肉和蔬菜的甜味加上蒜頭的衝擊，比外觀看起來的資訊量大很多。
辣度可以選。我都點比標準高一級，但就算點到3辣，也覺得菜單上的描述有點誇張。如果你不怕辣，直接比原本想點的再上一級。
桌上有醋豆芽，可以無限續。加下去會清爽一點，份量也變多。
我有種感覺是女性客人特別多，原因大概是它的結構很接近火鍋。鹽味湯底加大量蔬菜，這樣講起來根本就是加了麵的鍋。可以加麵，所以男生也不會吃不飽。
三家店的共通點
寫著寫著發現一件事。這三家都是「在桌上自己完成一碗麵」的店。
福的辣味噌蒜泥、岐阜タンメン的醋豆芽和辣度分級。スガキヤ雖然沒有桌上佐料，但那支拉麵叉本身就是把吃法交給客人。
我在博多也是做一樣的事。加麵來了之後，加拉麵醬、加高菜、加蒜頭。第一碗吃店家做的味道，第二碗吃自己的味道。
觀光美食的介紹通常在講「吃什麼」。但在地的店，文化好像是在「怎麼吃」這一邊。
出發前
網路。這裡有不少店的營業時間和公休日只公布在社群媒體上，落地就有網路可以省很多麻煩。
機票。台北直飛名古屋（中部國際機場），是進入這一帶最方便的路線。
交通票券。名古屋周邊的一日遊和交通票券可以先查好。
在Klook查看犬山的一日遊與交通票券 在KKday查看犬山的一日遊與交通票券
最後講為什麼建議住一晚。
犬山半天也能跑完。爬城、逛老街、搭電車回去，這樣也成立。
但是這個鎮好的部分，幾乎都集中在天黑之後。祭典的山車要等日落才點燈，五條川的櫻花點燈之後是另一個樣子，木曾川旁的房間能看到國寶的城。當天來回，這些一個都拿不到。
兩個國寶。平日不擠的城下町。春天沿著河綿延好幾公里的櫻花，四月點著燈籠的山車。三種完全不同的住宿。
然後在地人，在美食街排隊買430日圓的拉麵。
反正名古屋是必經之地，住一晚也不錯。
